Descubre y prueba los vonos ecológicos y biodinámicos de la Sierra de Ronda

Este invierno te proponemos una escapada para disfrutar de una estancia en Tambor del Llano y una visita a una bodega de F. Schatz que elabora vinos ecológiocs - biodinámicos en la Sierra de Ronda

• 2 personas+2 noches  en régimen  media pensión, es decir desayuno y cena.
• Visita a la bodega, cata de vinos acompañada de degustación.
• Disponible toda la semana.  

.Visita a bodega: 

• Recepción, historia de la bodega y la importancia del viñedo ecológico y biodinamico
• Paseo por el viñedo donde se muestran diferentes variedades y el tipo de viticultura que se realiza, (podas, tratamientos, etc)
• En la bodega les enseñamos el camino de la uva a la botella, todo el proceso de vinificación natural y artesanal de Federico Schatz.
• Cata de vinos premium acompañado de un aperitivo frío pero elaborado con productos de calidad de la comarca.   Adaptación a todas las necesidades alimenticias, siempre  bajo previa petición y reserva.
• Duración de la visita entre 90 y 120 min.

Precios para dos personas en régimen de media pensión

Incluye:

• Dos noches de alojamiento
• Dos desayunos y dos cenas
• Visita a la bodega F. Schatz, cata de vinos y degustación

Para disfrutar de una estancia con todo el confort de nuestras instalaciones, de nuestros servicios y actividades, y con todas las medidas de seguridad y prevención fijadas por las autoridades sanitarias para este periodo.

LA BODEGA F. SCHATZ

La Finca Sanguijuela se encuentra a unos 10 km de Ronda enclavada en la ”Serranía de Ronda”. Ofrece una vista pintoresca rodeada de labor de secano, arroyos naturales, encinares, pastos y de la Cañada Real Málaga-Sevilla-Jerez.

Tiene un microclima especial con días calurosos y noches frescas, que ofrece las condiciones ideales para la elaboración de vinos ecológicos-biodinámicos de alta calidad. Situada en una meseta de 700 m sobre el nivel del mar, rodeada de la ”Sierra de Grazalema” y de la ”Sierra de las Nieves” Que la protegen de los vientos fuertes de Levante y Poniente, y garantizan una pluviometría estable de unos 500 litros anuales.

Los vinos de F. Schatz se caracterizan por ser amables y afrutados, con elegantes aromas varietales. Condicionados por el terruño, creados por el microclima especial y el equilibrio de las reacciones naturales en viña y bodega. El cultivo y la elaboración de vino ecológico están vigilados por el órgano de control CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica) realizando frecuentes análisis.