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El ultimo cordero es una oveja negra

Tambor del Llano cuenta con una cabaña de Oveja Merina de Grazalema con certificación ecológica.

Se trata de una raza de muy rústica, capaz de soportar las bajas temperaturas y los húmedos inviernos de la zona. Su adaptación al ecosistema es óptima aprovechando como ninguna otra raza los recursos de la zona como base de su alimentación, ayudando al mantenimiento de toda la finca , no solo en lo concerniente a la vegetación , si no que  además ayuda en la prevención de incendios y al mantenimiento del medioambiente de estos espacios protegidos andaluces.

El Patrón Racial de la Raza Ovina Merina de Grazalema fue publicado en 1994 por la Unidad Etnológica de la Universidad de Córdoba junto con los Servicios Veterinarios de la Diputación de Cádiz. El tipo racial coincidiría con un ovino mediano, algo más largo que alto y de perfil subconvexo o recto. Con la cabeza mediana, de frente ancha y plana. Presencia de Cuernos variable, más frecuente y fuerte en los machos, en espiral cerrada y de sección triangular.

Predominan las blancas, romeras, negras y salpicadas. También se encuentran berrendas y rubias. Las distintas mezclas de estas capas se les denominan por la zona como "morachas", "oritas", "caretas", "zorrunas", "bellorinas", etc... El vellón es muy heterogéneo, según el animal tenga genéticamente más de la rama churra o de la rama merina

En tambor del Llano es la primera vez que nace una oveja negra.

 

El clima en la Sierra de Grazalema está determinado por la altura y la proximidad al Mar Mediterráneo y al Océano Atlántico. La media anual de pluviosidad de la Sierra de Grazalema es de 2.200 l/m2. Durante el invierno los vientos del Poniente arrastran las masas de aire húmedo, cargadas de vapor de agua, desde el Océano Atlántico, adentrarse en la Sierra de Grazalema por el “Corredor de Boyar” y produciendo intensas y abundantes precipitaciones.

 

 

Las temperaturas presentan, durante el invierno y motivadas por su cercanía al mar, una media no inferior a los 9ºC. Durante el verano el viento predominante es del levante procedente del Este y del Mar Mediterráneo, con escasa pluviometría, lo que motiva que los veranos suelan ser moderadamente calurosos, con unas temperaturas medias máximas alrededor de los 26ºC. Esa temperatura desciende con la puesta de sol hasta situarse por debajo de los veibte grados. A menudo no sobra una manta ligera para pasar las noches

Tuesday, 09 June 2015 13:56

Grazalema the wettest place in Spain?

Grazalema (Cadiz) has the reputation of being the wettest place in Spain.This is wrong, although exceptional rainfall has to be located in the south of the peninsula. The record: in 1963 more than 4,400 liters per square meter were collected. But in recent years the average has dropped publiometría

 Grazalema (Cádiz) tiene la fama de ser el lugar más lluvioso de España. Esto es erróneo, aunque posee una pluviometría excepcional para estar situada en el sur de la península. El récord: en 1963 se recogieron más de 4.400 litros por metro cuadrado. Pero en los últimos años la media de publiometría ha bajado 

 

En función del lugar de los pulmones a donde dirijamos el aire, se distinguen cuatro tipos de respiración.

Respiración diafragmática o abdominal. Esta respiración está regulada por el movimiento del diafragma. Al tomar aire desplazamos el diafragma hacia abajo, pasando de su forma inicial de cúpula a una forma casi plana. Con este movimiento el aire puede llegar hasta la zona más baja de nuestros pulmones, siendo los órganos abdominales desplazados hacia abajo, y saliendo ligeramente hacia fuera

Respiración torácica o intercostal. Está regulada por los músculos intercostales, situados entre las costillas. Al tomar aire estos músculos se expanden, empujando a las costillas hacia fuera como si fuese un fuelle y ensanchando la caja torácica. Al llevar el aire hacia esa zona notamos como  las costillas se empujan hacia fuera y se hincha el pecho. Esta es la forma más habitual de respirar pero no es la más completa. Si llenamos el pecho primero,  el aire quedará retenido en esta zona siendo entonces imposible llegar hasta la zona baja de los pulmones.

Respiración clavicular. Esta es la respiración que utiliza la zona superior de los pulmones, la de menor capacidad. Las clavículas se alzan para abrir la parte superior de nuestros pulmones, se puede observar que con esta respiración los hombros suben cuando la hacemos. Este tipo de respiración está asociado a estados de ansiedad, puesto que automáticamente tendemos a respirar con esta zona ante situaciones amenazantes

Respiración yóguica o completa. Recibe este nombre el proceso respiratorio que utiliza todos los órganos y músculos involucrados en el proceso de respiración, permitiendo así que el volumen de aire que inspiramos y exhalamos sea el mayor posible. La suma del volumen de la capacidad vital de aire que podemos respirar es de 4500 o 5000 ml y el volumen residual que es de 1200 ml conforman lo que es la capacidad pulmonar total que es aproximadamente entre 5700 y 6200 ml. La respiración yóguica o completa que es la que nos permite producir una respiración amplia con el mayor volumen respiratorio posible en función de la capacidad pulmonar que tengamos (que por supuesto no es la misma para todos).

Estancias de yoga en Tambor del Llano. Unas vacaciones diferentes para ponerte en forma. Última semana de julio y primera semana de septiembre de 2015

 

Friday, 29 May 2015 11:51

La corcha

Tambor del Llano es una finca con casi 15 hectáreas de bosque de alcornoques, pronto será el tiempo de la CORCHA, es decir de la extracción del corcho de estos magníficos árboles.

Los alcornoques pueden vivir hasta 200 años, pero hasta que no tienen 50 años el corcho no alcanza la calidad suficiente para su uso. La corteza del alcornoque tarde entre 9 y 12 años en regenerarse.

La corteza de corcho se extrae del tronco del árbol sin dañarle durante los meses del verano, ya que el calor permite que la corteza se despegue con mayor facilidad.

El corcho se explota desde la antigüedad. Los egipcios, los griegos y los romanos lo usaban para la construcción de tejados y de colmenas.

España es, tras Portugal, el segundo mayor productor de cocho, con cerca del 25 % del suministro mundial, genera alrededor de 300 millones de euros con la exportación de este material y da trabajo a miles de personas. En el siglo XVIII el corcho comenzó a usarse industrialmente principalmente para la fabricación de tapones.

El alcornoque (Quercus suber) es un árbol de hoja perenne, endémico del Mediterráneo. Adaptado para soportar incendios y largos periodos de sequía gracias a una gruesa corteza que le protege. Las numerosas aplicaciones de la corteza del alcornoque ha favorecido el desarrollo de la explotación del corcho en España, Portugal, Argelia, Marruecos, Italia, Túnez y Francia).

Los bosques de alcornoques albergan una gran diversidad de fauna y flora, siendo capaces de generar un microclima con bastante humedad en regiones habitualmente secas.

Tambor del Llano ofrece la RUTA DEL CORCHO, un recorrido por el alcornocal hacia una explotación artesanal en la que podemos observar todo el procesamiento y las formas de explotación de esta materia prima. Durante el itinerario se explicará todo lo relacionado con el bosque de alcornoques.

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    Contact

    Tambor del Llano
    Alto de Los Alamillos. Cañada Grande
    11610, Grazalema (Cádiz)
    Tel. (+34) 674 48 48 85
    Email: info@tambordelllano.es

     

    RTA : H/CA/01403