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Noticias

 

Venta de corderos envasados al vacío y troceados en cuartos para una mejor distribución y consumo. De una calidad excelente y con la garantía  de la crianza ecológica.

 Tambor del Llano cuenta con una cabaña de más de cien cabezas de Merina Ecológica de Grazalema, con todas  las certificaciones y la garantía de calidad.

 La producción ecológica de cordero emplea técnicas de producción más respetuosas con el animal y con un riguroso control en la crianza, asegurando un producto de mayor calidad.

 

 

Consultar precios y disponibilidad

 Tel. (+34) 674 48 48 85

info@tambordelllano.es

 

La carne de cordero forma parte de la  gastronomía tradicional, y existen  una gran variedad de recetas dependiendo de la zona geográfica de nuestro país. La  carne de cordero ecológico es considerada como una de las más apreciadas de las carnes rojas, por su característico sabor y suave textura.

Exceptuando el jamón ibérico, ninguna otra carne de producción andaluza está reconocida con sellos de calidad, lo que la distingue del resto de producciones cárnicas.

La carne de este tipo de cordero  proveniente de ejemplares  menores de un año de edad. El cordero ecológico posee una proteína de elevada calidad y es rica en grasa saturada

Os dejamos aquí las opiniones y recetas de nuestros clientes y amigos

Blog el Pretil del Muelle

http://elpretildelmuelle.blogspot.com.es/search/label/Cordero

 Receta

 

Domingo, 05 Febrero 2017 12:03

Especial San Valentín 2017

Especial San Valentín 2017 en Tambor del Llano

Dos noches, una cena para dos, dos desayunos, cava y bombones de bienvenida

Ven a la Sierra de Grazalema para celebrara el día de San Valentín.

Ven a disfrutar de la naturaleza.

Ven a Tambor del Llano y celebra San Valentín disfrutando de dos noches , una cena para los dos y desayunos.

Solo 190 € para dos personas

En una habitación doble estandar con vistas al pinar o con salida directa a la naturaleza

Ven a pasar un fin de semana o dos noches cualquiera de la semana a la Sierra de Grazalema, en un alojamiento nuevo y con encanto.

 

 

Una experiencia diferente en un maravilloso entorno

  • Dos noches hotel, desayunos y cena menú
  • 95 € por persona
San Valentín. dos noches de hotel , cena para dos y desayunos. Habitación doble estandar 190€
San Valentín. dos noches de hotel, cena para dos y desayunos. Habitación doble extra 212€

 

Y si quieres más puedes pasear a caballo:

Grazalema a Caballo

Rutas a caballo de diferente dificultad y duración en cualquier época del año . Salidas nocturnas en noches de luna llena

 Iniciación ecuestre

Un poco de entrenamiento para familiarizarse con los caballos y un paseo a caballo. Si quieres aprender a montar a caballo, este es el mejo lugar

 

Consulta precios. Reserva previa

 

El Parque Natural Sierra de Grazalema fue el primero de los espacios naturales protegidos de Andalucía. En 1977 fue declarado como  Reserva de la Biosfera de España y es muy conocido y apreciado por su valor medioambiental. Pero es menos conocido por su vertiente micológica que sin embarga es tanto o más rica que las demás especies  en este ecosistema.

Nos encontramos en espacio natural con una variada y singular diversidad biológica. La abundancia de precipitaciones y las temperaturas suaves favorecen la profusión micológica con una buena variedad de especies.

Dependiendo de la zona donde nos encontremos, podemos localizar diferentes especies micológicas, principalmente asociadas al tipo de vegetación y suelos.

En los alcornocales en tono a Tambor del Llano encontramos Amanita caesarea (Yema de Huevo o Amanita de los Césares).Uno, Cantharellus cibarius (Rebozuelo o Chantarela).y Macrolepiota procera (Parasol o Matacandil). Conocidas por su buena calidad gastronómica.

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En los pinares podemos encontrar Lactarius deliciosus (Níscalo), muy apreciada por los recolectores es la más conocida y recolectada del Parque Natural.

En las praderas y pastizales encontramos Agaricus campestris (Josefita o Champiñón silvestre) y Pleutorus eryngii (Seta de Cardo) Ambas de buena calidad culinaria

Tambor del Llano organiza escapadas de fin de semana dedicadas a la micología:

  • Salidas de campo con guías expertos para conocer y recoger las setas más habituales en la zona.
  • Clasificación y exposición de las setas recogidas.
  • Taller de cocina y degustación de las setas.
Viernes, 02 Octubre 2015 14:16

Fiesta de los bandoleros en Grazalema

Grazalema celebra la novena edición de la recreación histórica Sangre y Amor en la Sierra. Que tendrá lugar los días 2, 3 y 4 de octubre de 2015

Esta fiesta celebra la relación histórica de famoso bandolero de la Sierra, José María “El Tempranillo” con esta tierra, recreando nuevas escenas rescatadas de la leyenda de este singular personaje.

Este año se vincula directamente con la fiesta la tataranieta de El Tempranillo Rafi Corbacho, que participará en las escenificaciones teatrales de la vida de su tatarabuelo

Se pondrán en escena “Las Aleluyas de El Tempranillo”, composiciones poéticas realizadas en Alameda.

Llegaran a Grazalema grupos de bandoleros llegados de Málaga, Arahal, Utrera y Alameda, destacando la participación de 100 bandoleros de la recién creada Asociación Pasos Largos de Ronda, que recrearan la Grazalema de 1800. Caminaran desde Montejaque, para protagonizar una de las escenas teatrales en Grazalema.

La Asociación Torrijos 1831 representará en la mañana del domingo una escenificando sobre la relación de El Tempranillo con Torrijos.

Organizado por el Ayuntamiento de Grazalema y La Asociación Cultural para la Recreación ‘Bandoleros de Grazalema’

                                        

En la madrugada del 28 de septiembre de 2015 se producirá un eclipse lunar total, una ocasión muy singular ya que, aunque estos eclipses son frecuentes, el próximo eclipse de estas características no ocurrirá hasta enero de 2018.

Tambor del Llano con la colaboración de la Agrupación Astronómica de Cádiz “Hercules”, organiza las Noches de Astronomía de Grazalema.

Coincidiendo con el eclipse lunar del día 28, proponemos un fin de semana de iniciación y observación del cielo y las estrellas, incluyendo el eclipse total de la luna.

La Fundación Starlight acredita a Tambor del Llano con el distintivo de “Hostal Starlight” y nos incorpora oficialmente a la red de alojamientos Starligth como espacio libre de contaminación lumínica y singular para la observación del cielo y las estrellas.

Uneclipse lunar es un eventoastronómicoque sucede cuando laTierrase interpone entre el Sol y la Luna, generando un cono de sombre que oscurece a la luna.

Para que se de el eclipse total,  la Tierra, el Sol y la Luna, deben estar exactamente alineados o muy cerca de estarlo, de tal modo que la Tierra bloquee los rayos solares que llegan al satélite; por eso, los eclipses lunares solo pueden ocurrir en la fase de luna llena.

A diferencia de los eclipses solares, que pueden ser vistos solo desde una parte relativamente pequeña de la Tierra y duran unos pocos minutos, un eclipse lunar puede ser visto desde cualquier parte de la Tierra en la que sea de noche y se prolonga durante varias horas.

El inicio del eclipse se producirá a la 02.12 horas de la madrugada del lunes 28 de septiembre, pasará de la fase de penumbra  a un eclipse parcial a las 03.07 horas para llegar a su máximo a las 04.47 horas. Después evolucionará hacia el eclipse parcial  a las 06.27 horas para concluir con el fin del eclipse a las 7.22 horas. La luna se encuentra en fase creciente bajo el signo zodiacal de Aries

Programa

Viernes 25

A partir de las 16.00 h. Llegada y recepción en Tambor del Llano

21.00 h. Cena

22.00 h. Itinerario a pie o caballo  para escuchar la berrea desde las entrañas del bosque, con la luna en fase creciente casi llena

Sábado  26

Tiempo libre (senderismo en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema o visitar los Pueblos Blancos de esta sierra)

A partir de las19.00 h. Charla-proyección sobre la luna.  Agrupación Astronómica de Cádiz “Hercules”. Observación de la Luna con telescopio desde la terraza de Tambor del Llano.

21.00 horas. Cena bajo las estrellas con los sonidos de la berrea de los ciervos

Domingo 27:

Tiempo libre (senderismo en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema o visitar los Pueblos Blancos de esta sierra)

A partir de las 19.00 h. Charla y proyección sobre el eclipse total de la luna.

21.00 h. Cena
02. 12 Inicio del eclipse lunar, fase de penumbra

03.07 h. Eclipse parcial

04.47 h. Eclipse total

07.22 Final del eclipse

A partir de la 07.30. Desayuno y despedida (con la opción de permanecer alojado en Tambor del Llano)

 

PRECIO: 250 €. Por persona.

Alojamiento, desayunos y cenas más las actividades

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    Contacto

    Tambor del Llano
    Alto de Los Alamillos. Cañada Grande
    11610, Grazalema (Cádiz)

    Cordenadas 36.748862, -5.331752
    Tel. (+34) 674 48 48 85
    Email: info@tambordelllano.es

     Registro Turismo Andalucía RTA : H/CA/01403